فرماندار رفسنجان: ۴۷ درصد پسته صادراتی ایران به صورت مغز وارد بازارهای جهانی شد

فرماندار رفسنجان گفت: از مهرماه سال گذشته تا شهریورماه امسال حدود ۲۰۲ هزار تن پسته از کشور صادر شده است که ۴۷ درصد آن به‌صورت مغز پسته بوده و این رقم نشان‌ دهنده رشد تقاضای جهانی برای مغز پسته به ‌ویژه در صنایع شیرینی‌پزی و شکلات‌سازی است.

به گزارش پایگاه خبری شایوردنیوز، حسین رضایی در جلسه شناسه دار کردن باغات و صادرات پسته به اروپا و با حضور فعالان بخش پسته در محل جهاد کشاورزی شهرستان رفسنجان با بیان اینکه رقابت برای تولید پسته در حال تشدید است، تأکید کرد: در چنین شرایطی، راه حل های اصلی پیش رو این است که یا بازارهای جدیدی برای صادرات پسته برنامه ریزی کنیم یا مصارف جدیدی برای این محصول ایجاد نماییم.

رضایی در ادامه به چالش‌های صادرات پسته به اروپا اشاره کرد و گفت: با وجود تمام محدودیت‌ها و مشکلاتی مانند تعهدات ارزی، صادرکنندگان توانسته‌اند عملکرد قابل قبولی داشته باشند اما برای ورود مؤثر به بازار اروپا، باید باقیمانده سموم پسته و افلاتوکسین کنترل شود.

وی با توجه به ساختار خرده مالکی و تجارت پسته افزود: در برخی موارد، انواع مختلف پسته خرده مالکی از جمله فندقی، کله ‌قوچی و اکبری باید با هم مخلوط شوند تا به اندازه یک کانتینر صادراتی شودو در چنین شرایطی Qr Code، برای محصولات غیرممکن است.

رضایی در پایان بر لزوم راه‌اندازی آزمایشگاه‌های تخصصی برای آزمایش افلاتوکسین در پسته تأکید کرد و گفت: با توجه به اینکه هزینه‌های بازگشت کالا یا رد شدن محموله در مقصد، به‌ طور کامل بر دوش صادرکننده است، و این ضروری است که قبل از بارگیری، نمونه‌های پسته از نظر آلودگی به افلاتوکسین آزمایش شوند لذا پژوهشکده پسته یا شرکت‌های فعال و بخش خصوصی می‌توانند در این زمینه نقش کلیدی ایفا کنند.